L'apothéose sucrée - Grand-Mercredi

Et voici le venu le moment que tous vos convives attendent : le dessert ! Il est le clou du spectacle de cette folle soirée. Sortez votre farandole de douceurs : tout le monde en restera bouche bée.

bûche-faon

Bûche façon charlotte poire-chocolat

Ce classique de la pâtisserie française est revisitée façon bûche glacée. La crème chocolat est enrobée d’un sorbet à la poire, le tout entouré de biscuits à la cuillère. Des petits copeaux de chocolats viennent agrémenter ce dessert.
Le Petit : Même les becs non sucrés vont succomber.

Niveau de difficulté :

bûche

Bûche glacée chocolat

Ce grand classique des desserts de fin d’année fera une nouvelle fois l’unanimité. Sa dentelle en chocolat lui apporte une touche de modernité : juste ce qu’il faut.

Le Petit : Sa sauce caramel au beurre salé terminera de scotcher vos invités.

Niveau de difficulté :

macarons

Coffret gourmand 12 macarons

Spéculoos, chocolat-caramel, fruits rouges, citron… Tous les palais auront de quoi picorer. Apportez votre plat de macarons à la toute fin des festivités, histoire de grignoter tout en savourant les derniers instants du réveillon.
Le Petit : Même si les estomacs sont repus, il y a toujours de la place pour un macaron.

Niveau de difficulté :

L'avis de la famille

Le bon chant de Noël à écouter