Les petits fermiers - Grand-Mercredi

présentent

Cet été, Arthur et Manon viennent passer un mois de vacances chez leurs Grands-Parents qui habitent à la ferme.
Amuse-toi et découvre avec eux pendant tout l’été la vie à la ferme, son fonctionnement et pars à la rencontre de ses habitants !

LE BIO,
QU’EST-CE QUE C’EST ?

Premier réveil à la ferme. Paul, le grand-père d’Arthur et de Manon, a décidé de leur parler du BIO. En effet, ces valeurs sont très importantes pour lui et il souhaite leur communiquer l’intérêt de manger bio et de faire les bons choix alimentaires. Découvre avec eux tout ce que Paul a à vous apprendre !

LE GRAND QUIZ

Pour commencer, Grand-Père Paul pose 5 questions sur le BIO … Aide Arthur et Manon à y répondre en sélectionnant la ou les bonnes réponses !

LE GRAND QUIZ

Pour commencer, Grand-Père Paul pose 5 questions sur le BIO … Aide Arthur et Manon à y répondre en sélectionnant la ou les bonnes réponses !

La différence entre la viande biologique et non biologique est la manière dont les animaux sont élevés. L’agriculture biologique fait attention au bien-être animal. Par exemple, les bovins Sourires de Campagne vivent en plein air dans les prés au moins 250 jours par an, et les veaux et agneaux sont élevés et nourris par leur mère, eux aussi en plein air ! Les porcs sont élevés sur paille avec un espace extérieur. Les animaux des élevages Sourires de Campagne vivent dans un environnement calme et sans stress.
Ils sont donc beaucoup plus heureux !

LE BURGER BIO DU PETIT CHEF !

Ce soir, Paul propose à Arthur et Manon de cuisiner avec Mamie de bons burgers BIO pour le dîner !
Découvre la recette et demande à ta famille de t’aider à cuisiner toi aussi ce délicieux burger BIO du petit Chef !

Pour 4 personnes, il te faut :

  • 4 pains à burger BIO
  • 4 steaks hachés ronds bio spécial burger Sourires de Campagne
  • 4 tranches de cheddar
  • 4 feuilles de salade BIO
  • De la sauce (moutarde, ketchup ou mayonnaise en fonction de ce que tu préfères)
  • Un oignon rouge BIO
  • 1 belle tomate BIO
  • 4 pains à burger BIO
  • 4 steaks hachés ronds BIO spécial burger Sourires de Campagne
  • 4 tranches de cheddar
  • 4 feuilles de salade BIO
  • De la sauce (moutarde, ketchup ou mayonnaise en fonction de ce que tu préfères)
  • Un oignon rouge BIO
  • 1 belle tomate BIO

Coupe en fines tranches l’oignon rouge.

Demande à un adulte de préchauffer le four à 160°C. Pose les tranches de pain dans un plat, faces retournées. 

Étale dessus la sauce et dépose les tranches de fromage et les oignons. Enfourne pendant 5 minutes.

Verse de l’huile dans une poêle et demande à un adulte de faire cuire les steaks 3 à 4 min de chaque côté en fonction de la cuisson souhaitée. 

Sors les burgers du four, ajoute la viande dans le pain, referme-les et remets-les à cuire pendant 10 minutes.

Rince la salade et la tomate puis coupe cette dernière en rondelles.

Sors les burgers du four et dispose à l’intérieur les rondelles de tomate et la salade. Referme les burgers.

Régale-toi tant que c’est chaud.
Miam miam !

La marque Sourires de Campagne est engagée pour prendre soin de nos amis les animaux ! Élevés sans stress, ils sont bichonnés et nourris avec une alimentation biologique et naturelle. La marque sélectionne ensuite avec soin les meilleurs morceaux de viande BIO pour que tu puisses déguster une viande très tendre et savoureuse.

Les 5 différences entre deux scènes de vie à la campagne

Cet après-midi, Grand-Père Paul emmène Arthur et Manon dans les pâturages observer les vaches. Admire le paysage avec eux et trouve les 5 différences qui se sont glissées entre les deux scènes !

Les 5 différences :

  • Le chapeau orange
  • Le tablier jaune
  • Le nuage derrière le soleil
  • La corne de la vache
  • La queue du veau

LE SAVOIR-FAIRE
DES FERMES

Ce matin, Paul, le grand-père d’Arthur et de Manon a décidé de les emmener avec lui pour leur présenter le fonctionnement d’une ferme et les métiers des différentes personnes qui y travaillent chaque jour.

Découvre avec eux tous les savoir-faire de la ferme !

Une journée type

Découvre avec Arthur et Manon l’organisation d’une journée type
à la ferme grâce à leur Grand-Père !

les mots mêlés

Grand-Père Paul a mélangé la liste des métiers qu’il voulait présenter à Arthur et Manon.
Aide-le à retrouver le nom des différents métiers de la ferme dans cette grille :

Définitions des métiers

Vétérinaire

Le vétérinaire est le médecin des animaux. Il s’occupe de leurs maladies et leur permet d’être en bonne santé. Il prévient et traite toutes les infections et blessures pour qu’ils restent en forme.

Éleveur

L’éleveur s’occupe d’élever les animaux au quotidien, de les nourrir et de s’assurer qu’ils ont tout ce qu’il faut pour être heureux chaque jour.

Agriculteur

L’agriculteur s’occupe d’organiser, diriger, surveiller et exécuter les activités et les travaux liés à la ferme. Il s’occupe aussi des champs et lieux d’habitation extérieurs des animaux.

Maraîcher

Le maraîcher cultive les légumes ou les fruits destinés à la vente.

Berger

Le berger est la personne qui s’occupe d’un troupeau de moutons.

Apiculteur

L’apiculteur élève des abeilles pour en récolter le miel ainsi que d’autres produits de la ruche (cire, gelée royale, pollen, etc.).

La ferme est un monde fascinant où un tas de métiers se côtoient.
N’hésite pas à demander à tes parents ou tes Grands-Parents d’aller en visiter une pendant les vacances. Tu pourras ainsi rencontrer les agriculteurs qui s’occupent de la terre, les éleveurs qui prennent soin des animaux, les maraîchers qui cultivent les fruits et légumes…
Et qui sait ? Peut-être croiseras-tu également le berger et ses moutons, l’apiculteur qui s’occupe des abeilles ou le vétérinaire qui soigne les animaux !

le jeu des ombres

Oups, Grand-Père vous a ouvert les portes de son hangar pour vous montrer les différents objets dont il se sert au quotidien à la ferme mais il fait sombre et vous n’avez pas de lampe électrique.
Associe alors l’ombre à l’objet qui lui correspond !

Où est Marguerite ?

Panique à la ferme ! Le grand-père d’Arthur et de Manon avait prévu de leur présenter sa vache préférée Marguerite Sourires de Campagne, mais elle est introuvable… Aide Paul à la retrouver dans le paysage !

Solution

Marguerite Sourires de Campagne est cachée derrière la clôture.