Les apéros géniaux

Pas une miette dans l’assiette

Pour les palais gourmands

Bâtonnets panés de mozzarella :

• • Temps de préparation : 3 minutes, le temps de sortir les mets de leur boîte et de les mettre au four.
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Niveau de difficulté : Simplissime, vous pourriez le faire d’une seule main

« On adore la mozzarella coulante des bâtonnets, ça nous fait des moustaches de fromage. » 

Mini cheeseburgers :

• • Temps de préparation : 2 minutes, ouvrir la boîte et disposer sur votre plaque de cuisson
  • Temps de cuisson : 8 minutes au four traditionnel ou 1 minute 30 pour les micro-ondes
  • Niveau de difficulté : il s’agit simplement d’ouvrir votre four, rien de plus

« On sait pas le prononcer mais c’est trop bon ! »  

Petites pizzas jambon-fromage :

• • Temps de préparation : 2 minutes, ni une ni deux c’est enfourné
  • Temps de cuisson : 9 minutes
  • Niveau de difficulté : élevé, il faudra résister pour ne pas tout manger !

« Une pour moi et une pour ma poupée. »  

POUR QU’ILS TERMINENT LEURS ASSIETTES

Boulettes de viande avec ses röstis de légumes et cheddar :

• • Temps de préparation : environ 20 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Niveau de difficulté : nul besoin de stresser, le succès est quasiment garanti

« En fait, les légumes c’est trop bon ! »

Dos de cabillaud avec julienne de légumes bio :

• • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Niveau de difficulté : les novices de la cuisson du poisson s’abstenir 

« C’était trop bon. »

Aiguillettes de poulet rôties et sa purée de pomme de terre à la crème d’Isigny:

• • Temps de préparation : 15 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Niveau de difficulté : très accessible, même si vous n’êtes pas le roi des fourneaux 

« On en veut encore ! »

Filet de saumon avec des pommes noisettes à la patate douce  :

• • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Niveau de difficulté : il suffit de savoir ajouter une pincée de sel et un filet d’huile d’olive 

« Est-qu’on pourra en ravoir demain. »

POUR RAVIR LES PALAIS GOURMANDS

Tarte aux myrtilles :

• • Temps de préparation : 30 secondes, si vous arrivez à ouvrir l’emballage du premier coup
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Niveau de difficulté : savoir simplement enfiler son gant de cuisine à l’endroit 

« C’est délicieux et rigolo, nos dents deviennent violettes. »

Mini cônes glacés vanille :

• • Temps de préparation : 1 minute, le temps que vos Petits-Enfants les arrachent de vos mains
  • Niveau de difficulté : aucun, mise à part ne pas tâcher le canapé 

« C’est dommage qu’ils soient mini ces cônes. »

Macarons framboise :

• • Temps de préparation : décongélation au réfrigérateur pendant 3 heures
  • Niveau de difficulté : Elevé, car il faut résister au moins 3 heures

« Miam miam Mamie ! »

SOS DERNIÈRE MINUTE

Lasagnes à la bolognaise :

• • Temps de préparation : 3 min, mettre la barquette au micro-onde ou les lasagnes dans un plat au four
  • Temps de cuisson : 18 min au micro-ondes et 50 min au four
  • Niveau de difficulté : bien régler son thermostat pour ne pas brûler le plat  

« On se croirait en Italie ! »

Pâtes au poulet et aux champignons :

• • Temps de préparation : 2 min à peine
  • Temps de cuisson : 7 min au micro-ondes ou 8 min à la poêle
  • Niveau de difficulté : avoir assez de portions pour tout le monde 

« Ça sent bon dans toute la maison. »

Semoule au poulet et aux petits légumes :

• • Temps de préparation : 1 min, le temps d’ouvrir et de fermer son réfrigérateur
  • Temps de cuisson : 8 min à la poêle ou 8 min au micro-ondes
  • Niveau de difficulté : simple comme bonjour 

« On va manger de la semoule plus souvent ! »

FÊTER HALLOWEEN AVEC VOS PETITS MONSTRES

Recette sablés d’Halloween au potiron :

• • Temps de préparation : 15 minutes, le temps de faire votre mélange avec les ingrédients de la boîte
  • Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
  • Niveau de difficulté : effroyablement simple  

« On connaît le potiron maintenant et c’est trop bon. »

Recette pancake au potiron :

• • Temps de préparation : 15 minutes, le temps de faire votre popote avec les ingrédients
  • Temps de cuisson : 10 minutes
  • Niveau de difficulté : faire en sorte que le pancake n’accroche pas la poêle 

« C’est le meilleur petit-déjeuner du monde ! »

Recette tarte sucrée potiron noix de pécan :

• • Temps de préparation : 20 minutes
  • Temps de cuisson : 40 minutes au four, un peu de patience
  • Niveau de difficulté : très simple, il faut juste couper des parts égales pour ne pas faire de jaloux 

« Les meilleurs desserts sont chez nos Grand-Parents »