Qui dit vacances de la Toussaint, dit fête d’Halloween. Et pour vous qui aurez la chance de profiter de vos Petits-Enfants, vous ne pouvez pas passer à côté de cette fête qu’ils aiment tant. Alors, attrapez votre tablier et direction votre cuisine, pour réaliser le gâteau star d’Halloween !
Pour réaliser ce gâteau d’Halloween aux araignées, vous aurez besoin de :
Pour réaliser le gâteau :
125 g de chocolat en poudre sucré
125 g de farine
250 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de crème fraîche
Pour réaliser le glaçage :
3/4 plaque de chocolat
Beurre, et 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Pour réaliser la toile d’araignée :
200 g de sucre glace
1 blanc d’œuf
Pour réaliser les araignées :
Cookie
Chocolat (le 1/4 restant de la plaque)
Un rouleau de réglisse
La recette du gâteau qui va épater vos Petits-Enfants
Etape 1
Au batteur, fouettez les œufs et le sucre pendant au moins 5 minutes.
Ajoutez le banania, la farine, puis la crème, n’arrêtez pas de remuer.
Versez le tout dans un moule, préalablement beurré, et enfournez à 180°C.
Etape 2
Pendant la cuisson, faites fondre le chocolat au bain-marie, accompagné d’un peu d’eau.
Ajoutez le beurre et la crème en fin de cuisson pour obtenir un mélange bien lisse et brillant.
Démoulez le gâteau et le recouvrir du nappage !
Avant de le réserver, veillez à bien l’uniformiser
Etape 3
Pendant ce temps, préparez les araignées :
Découpez dans les rouleaux de réglisse 8 morceaux de 5 cm de long
Etape 4
Trempez le dessus du cookies dans le chocolat, posez-le sur une feuille de papier sulfurisé et posez les 8 pattes sur le pourtour du biscuit.
En séchant, le chocolat fixera les pattes de l’araignée. Répétez l’opération autant de fois que vous souhaitez d’araignées ! Plus il y en aura, et plus vous surprendrez vos Petits-Enfants !
Etape 5
Dès que le glaçage du chocolat est sec,
Préparez la toile d’araignée en mélangeant le sucre glace avec le blanc d’œuf (Vous aurez besoin d’un batteur)
Etape 6
Pour dessiner la toile araignée, vous aurez besoin d’une seringue à pâtisserie.
Etape 7
Lorsque la toile est sèche, posez les araignées autour du gâteau. Faites preuve de délicatesse et de précision dans cette ultime étape !
