Crédit photo (c)Treasuresandtravelsblog.com
Et si vous mettiez vos Petits-Enfants à la cuisine pendant les vacances ? Préparer le goûter tous ensemble permet de joindre l’utile à l’agréable. Et comme on a pas toujours 2h devant nous, découvrez nos meilleures idées recettes de gâteaux express pour un goûter 100% gourmand !
Quelles sont les meilleures recettes express pour un bon goûter avec mes Petits-Enfants ?
Réalisez ces 4 recettes express de gâteaux sucrés avec eux comme petits commis de cuisine, et envoyez-nous la photo du résultat ! Vous pouvez aussi les servir comme desserts !
1. Les cookies arc-en-ciel
L’idée de recette qui va faire fureur ! Tous les enfants aiment les cookies, alors imaginez vos Petits-Enfants cuisiner leurs propres biscuits, qui plus est aux Smarties ! A vos spatules !
Ingrédients
– 1 oeuf
– 50 g de sucre
– 50 g de cassonade
– 200 g farine
– 75 g de beurre
– 1/2 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 100 à 200 g de petits Smarties (selon les goûts)
– Demandez à l’un de vos Petits-Enfants de battre l’oeuf, d’y ajouter le sucre et la cassonade, puis le beurre fondu.
– Un autre mélangera et rajoutera les autres ingrédients (farine, levure, sucre vanillé, pincée de sel et Smarties)
– A l’aide d’une cuillère à soupe, chacun de vos Petits-Enfants devra faire des tas sur une plaque (bien les espacer, sinon ça s’étale…).
Et hop ! Au four préchauffé à 220°C (th 7-8), pendant 10 min.
Dès que les cookies sont colorés, les sortir du four, et les laisser refroidir sur une grille avant de les engloutir !
Astuce : si vous n’avez pas de smarties chez vous, des pépites de chocolat feront aussi très bien l’affaire pour cette recette !
2. Le gâteau au yaourt facile
Grand basique de la pâtisserie, prenez le temps de cuisiner ce must du goûter avec vos Petits-Enfants. Cette recette est un succès garanti à la maison !
Ingrédients
– 1 yaourt nature
– sucre
– farine
– huile
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
– Demandez à l’un de vos Petits-Enfants de verser le yaourt dans un grand bol.
– Utilisez le pot de yaourt vide comme doseur et versez dans le grand bol :
– 2 pots de yaourt de sucre
– 3 pots de yaourt de farine
– ½ pot de yaourt d’huile.
– Y ajouter une pincée de sel, la levure et un sachet de sucre vanillé.
– Mélangez avec une cuillère jusqu’à obtenir un mélange bien homogène.
– Beurrez le moule et y verser la pâte.
– Mettez le gâteau à cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant 20 à 30 minutes, puis baisser le four à 180 °C pour environ 30 min supplémentaires. Prêts pour la dégustation de ce gâteau moelleux avec votre petite troupe ?
Astuce : pour les petits gourmands, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat ou de noix dans la pâte ou même fourrer le gâteau avec de la pâte à tartiner au chocolat ! Succès de la recette garanti.
3. Le traditionnel pain d’épices
Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle cette recette de pain d’épices est une valeur sûre pour les papilles de vos Petits-Enfants. Et si vous vous amusiez à le réaliser tous ensemble ? Allez hop, tous en cuisine pour un gâteau moelleux comme on les aime ! Idéal pour le goûter ou le dessert.
Ingrédients
– 500 g de farine complète
– 20 cl de lait
– 500 g de miel liquide
– 1 sachet de levure chimique
– 1/2 c. à soupe de quatre-épices
– 1/4 de c. à soupe d’anis en grains
– 1 c. à café de cannelle moulue
– 4 à 5 graines d’anis étoilé concassées (badiane)
– Faites chauffer le lait avec le miel puis, hors du feu, ajouter la farine et la levure.
– Demandez au plus âgé de vos Petits-Enfants de remuer doucement (faire attention à ce qu’il ne se brûle pas !)
– Demandez à un autre de vos petits cuisiniers d’y ajouter toutes les épices. Il faut continuer à bien mélanger !
– Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfourner pour 45 min de cuisson à environ 150 °C.
Quand le pain d’épices a refroidi… il ne vous reste plus qu’à le savourer tous ensemble ! Et si jamais vos Petits-Enfants ont la patience d’attendre le lendemain, il n’en sera que meilleur.
4. Le gâteau au Carambar des petits gourmands
Le Carambar est sans doute l’un des bonbons préférés des enfants. Alors pourquoi ne pas réaliser avec cette recette un délicieux gâteau très gourmand avec vos Petits-Enfants ?
Ingrédients
– 3 œufs
– 150g de farine
– 75g de sucre
– 50g de beurre
– 10 cl de lait
– 1 sachet de levure
– 15 carambar au caramel
– Demandez à l’un de vos petits cuisiniers de faire fondre les Carambar au micro-ondes ou à la casserole avec le lait et le beurre.
– Une fois le mélange fondu, à lui toujours de remuer jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Y ajouter une pincée de sel.
– Pendant ce temps, demandez à un autre de vos Petits-Enfants de casser les œufs dans un saladier, et d’y ajouter le sucre, puis de mélanger.
– Versez le mélange Carambar-lait-beurre et la farine. Mélangez et ajoutez la levure chimique.
– Transvasez la préparation dans un moule en silicone ou beurré et fariné.
– Faite cuire 25 à 30 min dans un four à 180°C en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes puis savourer pleinement ce délicieux gâteau en famille à la maison !
À vous de jouer !
Pour vos Petits-Enfants à partir de l’âge de : 3 ans
